Internetsafari #21: snackbakjes

Andjela Mestrovic
27 maart 2025

Op avontuur in de digitale wildernis

Het internet is een uitgestrekte en levendige wildernis waarin jongeren eindeloos kunnen communiceren, leren en verdwalen. Wat kijken jongeren online? Welke content is actueel? In onze maandelijkse rubriek gaan we online op reis en delen jongeren belangrijke ontwikkelingen, fenomenen en virals die je gezien móet hebben. Deze maand duiken we in het snackbakje!

Deze keer neemt Jawhara (18 jaar) je mee op internetsafari. Al jarenlang zijn video’s over eten, eetgewoontes en eettips populair op sociale media. Neem de gedetailleerde ‘What I Eat in a Day’-video’s: makers laten zien welke (on)gezonde maaltijden en snacks ze allemaal eten op een dag. We zien nu een nieuwe trend: een snackbakje maken. De tijdlijnen van jongeren staan vol met zogenaamde ‘snackbakjes’; inderdaad een bakje gevuld met snacks. Gevuld met onrealistisch veel ongezonde snacks, of juist met snoeptomaatjes en wortel. Hoe onschuldig is deze trend? En welke invloed hebben zulke video’s op de perceptie van eten van jongeren?

@lyssje

inspired by @noa quist 🤭🫶🏻🕺🏼✨💗🐥🧁🍓 #snackbakje #snackbowl #dessertbowl #koekjes #chocolade #snoepjes #koek #lekker #eten

♬ original sound – alyssasamantha

Snackbakjes om mee te pronken of je te verontschuldigen

Bij de snackbakje-trend laten jongeren zien hoe ze een snackbakje samenstellen, bijvoorbeeld voor ’s avonds op de bank. Soms worden ze samengesteld met een gezonde hoeveelheid fruit, crackers en noten, maar veel bakjes puilen ook uit met grote hoeveelheden koekjes, chocolade en snoep. Sommigen pronken met hoeveel ze eten (‘Dit is eigenlijk nog weinig voor mij, normaal eet ik het dubbele’), terwijl anderen juist hun kleine portie verontschuldigen (‘Dit is eigenlijk al te veel, maar ik had er gewoon zin in’).”

Het Voedingscentrum plaatste op TikTok al een inhaker met een gezond snackbakje met vooral fruit en noten:

@voedingscentrum_nl

*Update* We zien dat er veel reacties zijn gekomen op deze video. We krijgen vaak de vraag wat gezonde tussendoortjes zijn. Dat is dan ook de insteek van deze video: inspiratie voor een lekker snackbakje voor wanneer je bijvoorbeeld aan het studeren of aan het werk bent. In dit bakje is ook zeker plek voor een stukje chocolade of een chipje. Het draait allemaal om balans.   Thanks @noa quist 🤭🫶🏻🕺🏼✨💗🐥🧁🍓 voor de inspiratie! Ook wij konden natuurlijk niet achterblijven met een snackbakje 💅🍫🕺 Wat er in ons zoete snackbakje gaat: 🍇 Handje druiven 🥞 Stukje bananenbrood (recept in de comments) 🍏 1/2 appel met een snuf kaneel 🥜 Handje ongezouten noten 🫘 Een dadel gevuld met 100% pindakaas #Snackbakje #FoodTikTok #Tussendoortje #Snackbowl #Voedingscentrum

♬ Out of Time – The Weeknd

Jawhara: ‘Ik vind het laten zien van een snackbakje best leuk. Ik ben er zelf ook in meegesleurd en heb sommige snackjes uit de video’s ook gehaald. Dus ja, ik denk wel dat de trend rondom snackbakjes invloed heeft op de manier waarop jongeren naar voeding kijken. Ik zie vaak snackbakjes die klein en perfect gepresenteerd zijn, waardoor het als het ideale eetpatroon wordt gebracht, terwijl dat helemaal niet realistisch is.’

‘What I Eat In a Day’ ter inspiratie en vermaak

Een andere trend die al langer bestaat is What I Eat In A Day. Daarbij delen mensen, veelal vrouwen, wat ze op een gemiddelde dag in hun leven eten aan maaltijden en snacks. Dit varieert van het laten zien hoe gezond en gebalanceerd iemand elke dag eet, dieetvideos inclusief het aantal calorieën tot het tonen van (extreme) fastfood-maaltijden. Deze video’s zijn op het eerste gezicht bedoeld ter inspiratie en vermaak. Ze zijn echter ook een makkelijk middel om op te scheppen naar anderen hoeveel (of hoe weinig) je op een dag eet. Opvallend: veel ‘What I Eat In a Day’-video’s beginnen met een shot waarin de makers hun lichaam, vaak in strakke sportkleding, filmen. Alsof ze daarmee een signaal afgeven: als je eet zoals ik, kan je er zo uitzien.

@maudborstxx

dit is wat ik eet op een dag als iemand die veel naar de sportschool gaat maar daarnaast ook nog voetbald!💞 #whatieayinaday #gym #gymtok #food #foodtok #motivation #gymmotivation #esn

♬ Real Love Baby – Father John Misty

Jawhara: ‘Enigszins vind ik video zoals ‘What I Eat In A Day’ leuk en interessant om te kijken, maar aan de andere kant wordt er vaak een onrealistisch beeld geschetst van de voeding die iemand op een dag eet. Dit kan als trigger ervaren worden, vooral onder jongeren. Zij kunnen zich wellicht onder druk gezet voelen om hetzelfde te doen of te eten, zonder rekening te houden met hun eigen behoeften.’

@babydumplingg

lasagna for breakfast🫡

♬ mario sound – mandycap

Inspiratiebron, maar ook mikpunt van kritiek

Snackbakjes zijn op het eerste oog misschien bedoeld als inspiratie voor snackmomenten in de avond, maar deze trend roept ook de vraag op hoe realistisch en gezond deze eetgewoontes zijn. Sommige kijkers zien eettrends als een inspiratie om gezonder te eten, terwijl anderen vinden dat het door portiecontrole een obsessie met ‘perfect eten’ stimuleert. Daartegenover staan juist video’s waarin, als tegenhanger van de online dieetcultuur, ongezond eten verheerlijkt wordt. Daarbij: wat er ook gegeten wordt; veel video’s laten een gefilterde versie van iemands eetgewoonten zien.

Zie hier bijvoorbeeld het snackbakje van Pascal en de vele reacties die zij daarop krijgt:

@pascalvdhaas

Maak een snackbakje met mij! Elke avond weer genieten en vechten❤️ #fyp #fypシ #fypシ゚viral #fypシ゚viral🖤tiktok #fypage #foodtiktok #food #groceries #groceryshopping #foodtok #foodie #boodschappen #boodschappenhaul #proteinsnacks #boodschappen #boodschappenhaul #supermarkt #snackinspo #snackinspiratie #snacks #snackonthego #voedzaam #balans #lekkereten #hoogineiwitten #hormonehealth #hormonehealing #foodreviews #gezondeten #gezond #gezondeleefstijl #supermarkt #voedzaam #balans #lekkereten #gezondevoeding #aankomen #weightgain #healing #food #highprotein #protein #proteinsnack #proteinsnacks #snacks #proteinsnacks #proteineaanbieding #eiwitrijkesnack #eiwitrijk #aanbiedingenshoppen #aanbiedingenvandeweek #bonustiktok #hoogineiwitten #boodschappenhaul #boodschappen #boodschappendoen #ahbonus #ahbonusaanbieding #mentalhealth #mentalhealthmatters #strongnotskinny #amenorrhearecovery #amenorrhea #findyourbalance #weightgainjourney #healing #recoveryispossible #recoverytiktok #recoveryisworthit #transformation #recovery #snacks #snackbreak #snackbakje #eveningsnack

♬ original sound – 𝙇𝙭𝙪𝙞𝙨𝙨𝙤𝙪𝙣𝙙𝙯 🫶🏻

Ook de reacties onder de video’s kunnen bijdragen aan een ongezonde eetcultuur. Kijkers bekritiseren elkaar vaak op hoeveelheden: iemand zou ‘te veel’ eten, ‘te weinig’ eten, of zelfs liegen over wat hij of zij daadwerkelijk consumeert. Dit kan leiden tot onzekerheid, schuldgevoelens en een verstoorde relatie met voeding, vooral bij jongeren die al gevoelig zijn voor sociale goedkeuring.

Jawhara: ‘Bij veel video’s waarin kleine snackbakjes worden gemaakt, geven mensen kritiek. Mensen zeggen dan iets als “Dit is veel te weinig, ik eet die hele chips zak leeg in één keer” enzovoort. Terwijl iemand misschien wel herstellende is van bijvoorbeeld een eetstoornis en probeert een betere relatie met voeding op te bouwen.’

 

Jawhara: ‘Bij ‘What I eat in a day’-video’s zie je ook veel kritiek voorbijkomen. Als de maker wat voller is, reageren mensen dat die persoon liegt over wat hij of zij eet. En aan de andere kant zie ik ook dat wanneer iemand in een video weinig eet, er vaak reacties zijn dat de hoeveelheid eten niet genoeg is en dat die persoon voor zichzelf moet zorgen. Maar eigenlijk zie ik vaak veel negatieve reacties op wat voor video’s over eten dan ook.’

@jvrhsn

Ook dit ga ik nooit begrijpen

♬ origineel geluid – jorren

Jawhara: ‘Ik vind het maken van volle snackbakjes minder problematisch is dan de video’s van ‘What I Eat In A Day’ waarin vaak heel weinig gegeten wordt. Zulke video’s, waarin maar een paar kleine maaltijden of snacks worden getoond, kunnen een vertekend beeld geven van wat een gezond dieet eigenlijk inhoudt. Dit kan invloed hebben op eetgewoonten van kijkers, vooral als ze denken dat dit het ‘ideaal’ is.’

@femkezoe

Again, geen haat naar deze meid, maar het feit dat zo veel jonge meiden/jongens dit zien kan zo zo veel uitlokken. 3 Maaltijden & 3 snacks per dag is normaal. Food is fuel, je hebt dit letterlijk gewoon nodig om je leven te leven ✨ #whatieatinaday

♬ origineel geluid – FemkeZoë || UGC creator 🤍

Jawhara: ‘Ik vind de kritiek dat eettrends problemen kunnen veroorzaken bij jongeren zeker terecht. Maar we leven in 2025. We moeten deze trends erkennen en jongeren leren ermee om te gaan. Het is simpelweg niet haalbaar om het hele internet onder controle te houden.’

Reactie van Ruby de Nijs, Youngworks:

“Laten zien wat je eet op een dag, of wat voor snacks je ’s avonds eet, lijkt heel onschuldig. In de midden tot late adolescentiefase zijn jongeren echter sterk beïnvloedbaar door sociale vergelijking en bezig met het ontwikkelen van hun zelfbeeld. Als ze constant zien dat anderen ‘heel veel’ of juist ‘heel weinig’ eten en dat normaliseren, of kritiek zien op andermans eetgedrag, kan dit invloed hebben op hoe ze hun eigen eetgedrag beoordelen. Of ze vergelijken zich onbewust met het eetpatroon – en het lichaam – van een ander. Ik denk dat het belangrijk is dat jongeren leren herkennen dat zo’n snackbakje voor één video eenmalig zeer nauwkeurig is samengesteld, en daarmee helemaal niet realistisch is voor iemands volledige dieet.”

Eerdere edities van Internetsafari:

Meer over jongeren?

Al sinds 1999 werkt Youngworks met een team van onderzoekers, adviseurs en trainers; en met een uitgebreid netwerk, van wetenschappers tot designers aan verschillende vraagstukken rondom jongeren (en hun toekomst). We schrijven regelmatig blogs en longreads, bekijk hier onze blogs. Ook is onze kennis gebundeld in verschillende boeken. Bekijk hier ons aanbod.

Wil jij je met collega’s verdiepen in dit onderwerp? Wil je weten welke rol je als werkgever kunt spelen in deze zoektocht? Neem dan zeker contact met ons op.